| 원래 장소: | 중국 산시성 |
|---|---|
| 브랜드 이름: | Ceres |
| 인증: | ISO9001,GMP |
| 모델 번호: | 잔탄검 |
| 최소 주문 수량: | 1kg |
| 가격: | $2-$4kg |
| 포장 세부 사항: | 드럼, 진공 포장, 알루미늄 호일 백 |
| 지불 조건: | T/T, 웨스턴 유니온, L/C, MoneyGram, D/A, D/P |
| 공급 능력: | 달 당 5000 킬로그램/킬로그램 |
| 생산자 이름: | 식품 등급 첨가제 CAS 11138-66-2 잔탄 검 | 등급: | 식품 학년 |
|---|---|---|---|
| COA: | 사용 가능 | 신청하다: | 보건 의료 |
| 무료 샘플: | 사용 가능 | 색상: | 하얀 |
| 유통 기한: | 적절하게 보관하면 2년 | 포장: | 드럼, 진공 포장, 알루미늄 호일 백 |
| 형태: | 가루 | ||
| 하이 라이트: | 11138-66-2 잔탄 검 분말,식품 등급 잔탄 검 분말,식품 첨가물 잔탄 검 분말 |
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내염/산성 증점제, 고효율 현탁제 및 유화제, 다양한 식품 및 음료의 고점도 충전제로 널리 사용됩니다.수분 유지 및 형태 유지 성능을 향상시킬 수 있을 뿐만 아니라 식품 및 음료 제품의 동결/해동 안정성 및 맛을 향상시킬 수 있습니다.
(1) 크산탄 껌은 구운 식품(빵, 케이크 등)에 사용되어 베이킹 및 보관 중 구운 식품의 수분 보유력과 부드러움을 개선하여 식감을 개선하고 구운 식품의 저장 수명을 연장합니다.
(2) 잔탄검은 육류 제품의 수분 보유력을 부드럽게 하고 개선하는 역할을 합니다.
(3) 냉동 식품의 식품 구조를 두껍게 하고 안정화시킵니다.
(4) 잼에 잔탄검을 첨가하면 맛과 수분 보유력이 향상되고 제품 품질이 향상됩니다.
(5) 음료의 증점 및 현탁 효과로 사용하여 입안을 부드럽고 자연스럽게 만듭니다.
(6) 아이스크림 및 유제품(구아검 및 로커스트빈검과 결합)에 잔탄검을 사용하면 제품을 안정화시킬 수 있습니다.
(7) 잔탄검, 카라기난 및 로커스트빈검과 같은 화합물은 젤리 및 사탕 가공에도 일반적으로 사용됩니다.
