| 원래 장소: | 사안시, 중국 |
|---|---|
| 브랜드 이름: | Ceres |
| 인증: | ISO9001,GMP |
| 모델 번호: | 푸마르산 파우더 |
| 최소 주문 수량: | 1 킬로그램 |
| 가격: | $6.2-$8kg |
| 포장 세부 사항: | 드럼, 진공포장된, 알루미늄 호일 백 |
| 지불 조건: | 웨스턴 유니온, L/C (신용장), 머니그램, 인수 인도, D/P (지급도 조건)인 전신환 |
| 공급 능력: | 달 당 5000 킬로그램 / 킬로그램 |
| 프로덕르 이름: | 푸마르산 파우더 | 등급: | 식품 등급 |
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| COA: | 이용 가능합니다 | 적용됩니다를 위해: | 첨가제 |
| 무료샘플: | 이용 가능합니다 | 색: | 하얀 노랑색 |
| 판매 수명: | 제대로 저장될 때 2년 | 패키징: | 드럼, 진공포장된, 알루미늄 호일 백 |
| 형식: | 파우더 | ||
| 하이 라이트: | 식품 등급 푸마르산 파우더,충분히 용해되지 않은 푸마르산 파우더,CAS 110-17-8 식품 첨가물 |
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가장 단순한 불포화 디카르복실산. 그것은 처음으로 코리달리스 코리달리스에서 발견되었고, 또한 다양한 버섯과 신선한 소고기에서 발견됩니다. 푸마르산과 말레산은 서로의 기하 이성질체이고 푸마르산이 250-300' Ｃ로 가열하고 말레산으로 변환됩니다. 푸마르산은 또한 1염기와 2염기 에스테르 또는 아미드 그러나 전혀 1염기 산성의 염화물도 발생시킬 수 없습니다. 그것은 이염기성 산성의 염화물을 형성하기 위해 5염화인 또는 티오닐 염화물과 반응합니다. 과망간산 칼륨에 의한 푸마르산의 산화는 생산합니다 라세믹 타르타르 산.
식품에서, 그것은 주로 식육 가공품과 어류 제품의 처리에서 사용됩니다. 산화 방지제 도움의 산도 조절자, 산성 조미료가 가속기와 양념을 소금물에 절일 때 푸마르산은 사용될 수 있습니다. 이 제품은 수용액 약 3.0의 pH 유지하기 위해 강한 버퍼링 효과를 가지고, 박테리아와 곰팡이가 핌을 억제함에 있어 중요한 역할을 합니다.
식품 첨가물로서 사용될 수 있습니다.
