| 원래 장소: | 사안시, 중국 |
|---|---|
| 브랜드 이름: | Ceres |
| 인증: | ISO9001,GMP |
| 모델 번호: | GMP 표준 말티톨 분말 |
| 최소 주문 수량: | 1 킬로그램 |
| 가격: | 1000-3600kg |
| 포장 세부 사항: | 드럼, 진공포장된, 알루미늄 호일 백 |
| 지불 조건: | 웨스턴 유니온, L/C (신용장), 머니그램, 인수 인도, D/P (지급도 조건)인 전신환 |
| 공급 능력: | 달 당 5000 킬로그램/킬로그램 |
| 상품명: | 감미료 cas 585-88-6 말티톨 분말 | 등급: | 음식, 주스, 건강 관리 |
|---|---|---|---|
| 모습: | 백색 분말 | 무료 샘플: | 사용 가능 |
| MOQ: | 1kg | 신청하다: | 보건 의료 |
| 유통 기한: | 적절하게 보관하면 2년 | COA: | 사용 가능 |
| 카스: | 585-88-6 | MF: | C12H24O11 |
| 다른 이름들: | 말티톨 분말 | 아이넥스 아니오: | 209-567-0 |
| 하이 라이트: | 천연 감미료 말티톨 분말,Cas 585-88-6,Cas 585-88-6 말티톨 분말 |
||
말티톨은 설탕 대용으로 사용되는 당알코올(폴리올)입니다.
단맛은 90%로 갈변을 제외하고는 성질이 거의 동일합니다.그것은 쉽게 설탕을 대체 할 수 있고, 음식 에너지는 적고, 충치를 촉진하지 않으며, 혈당 반응은 약간 낮습니다.
불행히도, 모두가 알고 있는 말티톨은 특히 대량으로 섭취할 때 위장 장애를 유발합니다.
화학적으로 말티톨은 4-O-글루코사민 -D-소르비톨로도 알려져 있습니다.상업적으로 상표는 말토오스와 말토오스입니다.말티톨의 느린 흡수로 인해 말티톨의 과도한 섭취는 카타르시스로 사용될 수 있으며, 일반적으로 위 가스 및/또는 복부 팽창을 유발합니다.
말티톨은 식품 생산자가 널리 사용하기 쉽기 때문에(놀라운 설탕과 같은 특성으로 인해) 특히 소비자의 최종 소비량이 대부분의 다른 당알코올의 소비량을 훨씬 초과하기 때문에 위장 부작용 측면에서 악마화됩니다.
1.기능성식품에
인체에 흡수나 동화작용이 거의 없어 당뇨병 및 비만환자의 식품 생산 원료로 사용할 수 있습니다.
2.과자와 초콜릿에
말티톨의 좋은 맛과 보습력, 비결정성으로 솜사탕, 하드캔디, 투명 소프트캔디 등 제과류 제조에 적합합니다.
3.과일 음료에
점도와 비발효성으로 설탕 대신 과일즙이 많은 음료나 젖산 음료에 사용하면 더 좋고, 더 풍부하고, 부드러운 맛을 얻을 수 있습니다.
4. 냉동식품
아이스크림에 말티톨을 첨가하여 더 곱고 점성이 있게 만들면 제품이 더 달콤하고 오래 보관할 수 있습니다.
Maltitol은 차가운 음료, 케이크, 과일 주스 음료, 비스킷, 빵, 피클 및 제과에 사용되는 첨가제로 승인되었으며 다양한 생산 요구 사항에 따라 양을 확인합니다.
Maltitol Comples 상태
말티톨은 자당과 같은 단맛을 내는 저칼로리 감미료로 안정성이 높고 감미도가 높아 각종 저칼로리, 저지방 식품 생산에 좋으며 항우식성(anti-cariogenic)이기도 하다.
분석 증명서
