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식품 첨가물 효소 풀루라나아제 고 포도당 시럽 생산

기본 정보
원래 장소: 중국 산시성
브랜드 이름: Ceres
인증: ISO9001,GMP
최소 주문 수량: 1kg
가격: $80-200 kg
포장 세부 사항: 드럼, 진공 포장, 알루미늄 호일 백
지불 조건: T/T, 웨스턴 유니온, L/C, MoneyGram, D/A, D/P
공급 능력: 달 당 5000 킬로그램/킬로그램
상세 정보
생산자 이름: 식품 첨가물 효소 풀루라나제 등급: 식품 학년
무료 샘플: 사용 가능 COA: 사용 가능
신청하다: 보건 의료 유통 기한: 적절하게 보관하면 2년
색상: 흰색에서 밝은 노란색 분말 포장: 드럼, 진공 포장, 알루미늄 호일 백
형태: 가루
하이 라이트:

식품 첨가물 효소 풀루라나제

,

포도당 시럽 효소 풀루라나제

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풀루라나제 효소 식품 첨가물


제품 설명

식품 첨가물 효소 풀루라나제

상품명
식품 첨가물 효소 풀루라나제
모습
백색 분말
유통 기한
  2 년
테스트 방식
HPLC/UV
기능
효소

 

 


 

아이템
표준
결과
물리적 분석
모습
고운 가루
준수
색상
하얀
준수
냄새
특성
준수
메쉬 크기
100% ~ 80 메쉬 크기
준수
일반 분석
신분증
RS 샘플과 동일
준수
테스트 방식
UV/HPLC
준수
용제 추출
준수
건조감량(g/100g)
≤5.0
2.32%
재(g/100g)
≤5.0
3.18%
화학 분석
잔류 농약(mg/kg)
<0.05
준수
잔류 용매
<0.05%
준수
잔류 방사선
부정적인
준수
납(Pb) (mg/kg)
<3.0
준수
비소(As) (mg/kg)
<2.0
준수
카드뮴(Cd)(mg/kg)
<1.0
준수
수은(Hg) (mg/kg)
<0.1
준수
미생물 분석
총 플레이트 수(cfu/g)
≤1,000
준수
곰팡이 및 효모(cfu/g)
≤100
준수
대장균군(cfu/g)
부정적인
준수
살모넬라균(/25g)
부정적인
준수

의 기능은 무엇입니까 식품 첨가물 효소 풀루라나제?

풀루라나아제는 Bacillus licheniformis 균주에서 침지 발효 및 정제 추출 공정에 의해 파생됩니다.이 효소는 특히 풀루란(말토트리오스에 α-1,6 글리코시드 결합으로 연결된 고분자)의 가수분해에 사용됩니다.PU-700은 아밀로펙틴의 α-1,6 글루코시드 결합을 효율적으로 절단한 다음 전체 가지 구조를 절단하여 아밀로아제를 생성할 수 있습니다.

뭐야 애플리케이션 NS 식품 첨가물 효소 풀루라나제?

1. 고 포도당 시럽 생산.

2.초고 맥아당 시럽 생산에 적용.

 

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